如何识别掺假豆油_如何鉴别豆油是否掺假
时间:2023-03-27 21:03:21 来源:互联网
(资料图片)
解答:
1、看亮度:质量好的大豆油,质地清澈透明,不浑浊。如果油浑浊,说明掺假。
2、气味:大豆油有豆腥味,没有豆腥味的油说明掺假。
3、看沉淀:质量好的大豆油中的杂质经过多道工序分离,瓶底不会有杂质沉淀。如果有沉淀,说明大豆油比较粗糙或者混有淀粉。
4、水分测试:锅中倒入少许油。加热时,如果油中有哔哔声,说明油中有水。在市场上买油的时候,也可以在废纸上滴几滴油。点火燃烧时,如果发出哔哔声,说明油里掺了水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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